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立冬


寒来暑往,秋收冬藏,闰馀成岁,律吕调阳。

又是一年立冬时节。这几日的天气倒也应了“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄”的景。

前几日的下午,路过九狮苑,偏西的斜阳,映在几株枫树上,红叶似火,燃尽对秋色的钟情。当时,惊艳于眼前的美,却不知立冬将至,萧瑟更甚。

果然,连绵的雨,忘却了秋雨淅沥的温柔,伴着雷声,裹挟着不知来自哪个方向的寒风,仅一夜的光景,就让这个城市换了季节。

所以,更加钦慕古人的智慧,节气的精准。立冬,在潜藏中初始,夜始长,水始冰,地始冻。

冬季的凛冽,让多数人在睡梦中便开启了挣扎的纠结模式,也让一些人无比厌恶。而我在淡去儿时玩冰戏雪的乐趣后,依然偏爱这个季节,因为这是一场寒冷与温情的握手言和。

古时,立冬又称十月节,是二十四节气里“四立”(即立春、立夏、立秋、立冬)中重要的节日。汉魏以来,在这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀,是谓迎冬之礼。立冬前三日太史公告诉皇帝立冬的日期,天子便开始沐浴斋戒。立冬日皇帝率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后皇帝还要赏死事以安社稷,并且要抚恤孤寡。而为死者“送寒衣”便是其中之一,后上行下效,遂相沿成习。

这其中,便隐含了另一个节日——寒衣节。寒衣节,是每年的农历十月初一,又称“十月朝”、“祭祖节”,与清明节、上巳节、中元节,并称为四大“鬼节”。

《诗经豳风.七月》中有:“七月流火,九月授衣”,意思是说从九月开始天逐渐要冷了,人们该添置御寒的衣裳了,因此十月初一又俗称授衣节。

当然,更不能忘记1937年的寒衣节。那是1937113日,是日,中国战区最高统帅蒋介石不承认日本提出的停战七项要求。而此时的淞沪会战已近尾声,日军不断增兵,国军愈发被动,一时间山河血染,日月失色。

也是在当日,福建省宁德市霞浦城关轰轰烈烈开展了募寒衣活动,歌唱着《流亡三部曲》、《寒衣曲》,那悲壮的苍凉的歌声,牵动着干万人的心,沿街民众无不涕泪纵横,纷纷捐物、捐款。回望70多年前那个格外寒意刺骨的冬天,我们依然能感受到“地无分南北,年无分老幼,无论何人,皆有守土抗战之责任,皆应抱定牺牲一切之决心”的豪情与热烈。

立冬的习俗众多,而“冬酿”即是其中之一。因为冬季水体清冽、气温低,是酿酒发酵最适合的季节,所以绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”。立冬启动“冬酿”是千百年来绍兴黄酒形成的风俗。绍兴黄酒的传人,遵循着古训,一丝不苟地在这一天里浸米、蒸饭、落缸、开耙、发酵……以自己的诚挚的心,酿成上好的佳酿,也祈求福祉。

立冬后,也多了几多期待,期待小春此去无多日,何处梅花一绽香。

 

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