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制作寿司


昨晚,在表姐的指导下,我吃到了自己亲手做的“海苔寿司”。

晚饭后,表姐首先把蒸熟的米饭弄好备用,然后拿出从网上购来的专用寿司海苔和竹帘。竹帘是把寿司卷成形的工具,是必不可少的哦!除了这些,表姐还准备一些胡萝卜条、一些黄瓜条、一些火腿肠、一些煎好的鸡蛋皮。一切准备就绪,我都有点迫不及待的想开始制作了。

首先,把竹帘铺好,再取出一张海苔,把事先蒸好的米饭平铺在海苔上。这里要注意,在铺米饭时只能铺三分之二的位置,因为海苔要留出三分之一来。接着把准备好的黄瓜条、胡萝卜条等埋在米饭里。然后用竹帘把放好的东西卷起来,这时要用力卷紧一点哦。最后用刀切成一截一截的,这样寿司就大功告成了。也许是因为第一次做,做得不是太好,两头都把米饭挤出来了,不过也没浪费,都被我这个馋猫给吃了。   

这次的动手制作寿司很有趣。它使我懂得,凡事第一次做也许做得不是太好,但只要用心,不断努力,就会越做越好的。

                         放射科  房娟

                            

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