大白菜

白菜读音与百财谐音，名字给自己博了个好彩头。

往日里平常百姓因为物质匮乏，一到秋末冬初，家家户户就开始忙碌着储存白菜，整整齐齐码放成一垛，这也成为冬日里的一道风景，让人感觉日子里的充实，觉得心里有底，整个冬天白菜成为饭桌上的主角，哪怕天天吃也不会觉得腻，今天醋炝白菜，明天粉丝炖白菜，后天凉拌白菜，最好吃的是腌白菜，经过时间的洗礼，口感变得特别爽脆，服帖着五脏六腑。现在人们的生活水平提高了，市场里各种各样的蔬菜应有尽有，也用不着再储藏白菜过冬，但是人们对白菜的喜好程度依然不减当年，概因吃得好不如吃的健康吧，白菜就是这样一种健康菜，有 “鱼生火、肉生痰，白菜豆腐保平安”，“白菜是个宝，赛过灵芝草”之说。白菜浑身是宝，听人说把做菜剩下的白菜根放在水里，可以长出白菜花，尝试了一下，果不其然朵朵金黄的小花，清清淡淡，给寒冷的冬天增添暖意。

                                                                                                 信息科   张元元