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大白菜


白菜读音与百财谐音,名字给自己博了个好彩头。

往日里平常百姓因为物质匮乏,一到秋末冬初,家家户户就开始忙碌着储存白菜,整整齐齐码放成一垛,这也成为冬日里的一道风景,让人感觉日子里的充实,觉得心里有底,整个冬天白菜成为饭桌上的主角,哪怕天天吃也不会觉得腻,今天醋炝白菜,明天粉丝炖白菜,后天凉拌白菜,最好吃的是腌白菜,经过时间的洗礼,口感变得特别爽脆,服帖着五脏六腑。现在人们的生活水平提高了,市场里各种各样的蔬菜应有尽有,也用不着再储藏白菜过冬,但是人们对白菜的喜好程度依然不减当年,概因吃得好不如吃的健康吧,白菜就是这样一种健康菜,有 “鱼生火、肉生痰,白菜豆腐保平安”,“白菜是个宝,赛过灵芝草”之说。白菜浑身是宝,听人说把做菜剩下的白菜根放在水里,可以长出白菜花,尝试了一下,果不其然朵朵金黄的小花,清清淡淡,给寒冷的冬天增添暖意。


                                                                                                 信息科   张元元

                                                                                                       

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