菜市场里,出场时间最短的莫过于香椿。春天里大概有个十来天能见到,之后就没有了。
刚开始吃香椿的时候,很不习惯,就像四川云南最爱的鱼腥草,有着强烈的怪味。然而有人说,这是春天的味道,于是硬着头皮吃下去。
慢慢地习惯了这种味道,就会悄悄喜欢上。这种心理很奇怪,就像你很讨厌某一类人,但无意认识了其中一个,然后觉得也没那么反感,慢慢整个观念就转变了。
我们的味觉都是乐于接受挑战的,如果能放下偏见和执念,这个世界会有更多的美好。
信息科 张元元 摘
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