一口气说了那么多美食,想必你已经看饿了,我也是流着口水写完的。
但要问我,什么是终极美食,我想说,是一碗清水煮的白米粥。
一点儿白米,一瓢清水,大火煮开,小火慢熬,慢慢搅拌,等待白米开花,清水转浓,一碗真水无香的白米粥便煮成了。
每当身体疲惫感觉不适时,每当漂泊千里风尘仆仆时,每当心力交瘁人生迷茫时,每当彻夜工作精神恍惚时,最想吃的,不过是一碗白米粥。
那碗清淡到没有味道的粥,抚慰着我的胃,抚慰着我的心,抚慰着所有的失意,抚慰着所有的不平。
古人说,大未至淡。
当你吃过所有的美食,经历过所有的故事,走过所有的路,或许会突然发现,最平淡的味道,才是美食的真谛。
信息科 张元元
摘自林帝浣《等一朵花开》