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理性对待禽流感

      几年前的禽流感从H1N1变身为致病更强的H7N9又卷土重来,已造成十几人死亡,大家人心惶惶,谈鸡色变,养殖业叫苦不跌,煮妇不敢用鸡丰盛餐桌,扬子晚报甚至有一文章呼吁党员干部带头吃鸡。

禽流感给社会带来灾难,给生活带来不便。禽流感是什么,怎样预防呢?
1、禽流感H7N9是甲型流感病毒的一种亚性引起的传染病,又称真性鸡瘟。通过鸡、鸭等家禽把病毒传染给人类。禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4℃水中可存活1个月。所以吃禽肉要煮熟、煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。
2、勤洗手,注意个人卫生是预防禽流感的最基本也是最重要的措施之一。尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。勤洗手,远离家禽的分泌物,接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消
毒液和清水彻底清洁双手。
3、应尽量在正规的销售禽流感疫情场所购买经过检疫的禽类产品。
4、加强体育锻炼,注意补充营养,多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物,保证充足的睡眠和休
息,以增强抵抗力。
5、不要轻视重感冒,禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似,如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等,在某些情况下,会引起并发症,导致患者死亡。因此,若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼
吸道症状时,应戴上口罩,尽快到医院就诊,并务必告诉医生自己发病前一周接触过禽类。
6、非高危人群,健康者在无流感发生、流行期间,无须服用药物预防,以免矫枉过正,损伤正气。
   要理性对待禽流感,剥去了禽流感神秘可怕的面纱,知晓相关知识,就能和以前一样生活,享受美食了。
十三区 董宪珍

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