“天水清相入,秋冬气始交”。立冬到来,表示冬季开始。万物收藏,规避寒冷。立冬之后日趋渐寒,是进补与养精蓄锐的最佳时刻,所以立冬养生应注意饮食、运动、起居、精神四个方面的调养。
一、饮食
(一)、“立冬补冬,补嘴空”。“温补”,多吃温性食物,少辛增酸,预防疾病。
多吃蔬菜,吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素A、B、C,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。适当增加动物内脏、鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品,益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。
初冬时节是心血管病的高发期,需要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋,能软化血管、预防心血管病的发生。
进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。
喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”增加热量和营养功能,小麦粥养心除烦,芝麻粥益精养阴,萝卜粥消食化痰,胡桃粥养阴固精,茯苓粥健脾养胃,大枣粥益气养阴等等。
(二)、立冬补冬不可盲目“进补”,吃冷吃热要看体质。
伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉,能起到补虚的功效。脾胃虚寒的人需要吃一些热性食物。但是不要补过量,热量摄入太多会聚集体内,导致阳气外泄,破坏人体平衡。
立冬节气最佳煲汤:
1、红枣香菇乌鸡汤
护肝明目,还能补血养颜。
2、山药胡萝卜牛肉汤
补脾养胃、补肾固精。
3、酸萝卜老鸭汤
具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。
二、起居
(一)、早睡晚起:适当早睡,早晨也不必起得太早。尤其老年人,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
(二)、衣着厚薄适中:衣着过少过薄、室温过低,易感冒耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。
三、运动
锻炼前需要热身活动。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。运动后及时穿上衣服,以免着凉。
有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。
患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激,运动应在日照充足时进行,以免诱发疾病,老年人室外运动应注意保暖。
四、精神
冬季养生注重“藏”,“指人在冬季要保持精神安静。遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。
多晒太阳。冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌
发展办 周梦蝶