糖尿病人得饮食,又称为医学营养治疗。是糖尿病治疗的一项最重要的进本措施,无论病情轻重,无论使用什么样的药物治疗,都应该长期坚持饮食控制。
但在饮食治疗的过程中又常常出现一些误区,接下来就为大家罗列一下糖尿病的常见饮食误区。
误区一、饮食控制等于饥饿疗法
很多糖尿病患者都认为得了糖尿病就应该采用“饥饿疗法”,尤其要少吃主食。其实,这是对饮食控制的一种误解。糖尿病饮食治疗是因人而异地控制饮食总热量,即根据病人的年龄、胖瘦、劳动强度等具体情况,在不影响正常生长发育和日常工作与生活的前提下,维持合理的饮食结构,平衡膳食,并要注意饮食多样化,而不是单纯的不吃或者饥饿。主食过少的摄入极易诱发低血糖。不仅主食的量需要控制,副食的量同样也要控制,不能因为副食含糖量少,就随意多吃。
误区二、“无糖食品”可以多吃
有些患者误认为市场上销售的“无糖食品”不含糖,可以随便吃。其实,所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖而已。本身仍由含有淀粉的食物制作而成,如果不加节制大量食用,仍会导致血糖升高而不宜控制。因此,对于“无糖食品”,我们应该理智的加以选择,不应一味地选择所谓的“无糖食品”,而应选择低血糖指数,低热量指数的食品。
误区三、只吃粗粮不吃细粮
有些糖尿病患者听说膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效,因此就不吃细粮,这种做法是不可取得。多吃粗粮的确对糖尿病有益,但不能矫枉过正,一点细粮也不吃。如果吃太多含有膳食纤维的粗粮,有可能增加胃肠道的负担,并影响蛋白质和一些微量元素的吸收,时间长了容易造成营养不良,反而对身体不利。所以,选择主食要注意粗细搭配。
误区四、植物油多吃也无妨
有些糖尿病患者认为,植物油中含有大量的不饱和脂肪酸,对病情控制有益,不需要控制其摄入量,其实植物油同样也是脂肪,热量仍然很高,如果不加以控制很容易超过每日规定的总热量。因此,营养专家指出,正常人每天植物油的摄入量应在25g以下,糖尿病患者及患有胰岛素抵抗综合征的病人因限制在20g以下。
误区五、水果含糖量高,糖尿病人不能吃
水果中含有大量的维生素、膳食纤维和矿物质,这些对糖尿病人有益。所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
水果每天200g左右,宜两餐间食用低升糖指数的水果品种,如黄瓜、番茄、猕猴桃等。果汁不能代替水果,不仅膳食纤维减少,且维生素vc被大大破坏。
只有在控制饮食的配合下,才能起到良好的降糖效果。所以,糖尿病无论属于哪种类型,无论病情轻重,无论是否用药,都必须坚持合理的饮食治疗!